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2018
3.13

2018
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黑莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及噴霧干燥法制備黑莓粉的意義

黑莓富含天然色素、碳水化合物、SOD果膠物質(zhì)、多種維生素及20多種人體所需的氨基酸、是一種“高營(yíng)養(yǎng)、高抗性、無污染、”的營(yíng)養(yǎng)保健品，被糧農(nóng)組織推薦為當(dāng)今第三代新型特種漿果品種。目前，我國(guó)黑莓銷售主要是以凍果的形式出口，產(chǎn)品低價(jià)運(yùn)營(yíng)，附加值低，受市場(chǎng)需求和定價(jià)的影響非常大。因此，立足于國(guó)內(nèi)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，不斷提升黑莓精深加工水平，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，克服產(chǎn)品單一、生產(chǎn)周期短、受市場(chǎng)定像影響大的缺點(diǎn)，可以保障和帶動(dòng)現(xiàn)有黑莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和增加...
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2018
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噴霧干燥進(jìn)口溫度和物料流速對(duì)黑莓粉分散性的影響

噴霧干燥進(jìn)口溫度和物料流速對(duì)黑莓粉分散性有一定影響，當(dāng)物料流速一定時(shí)，進(jìn)口溫度低時(shí)，料液由于受熱不充分導(dǎo)致噴頭有滴液現(xiàn)象，造成產(chǎn)品有現(xiàn)象；進(jìn)口溫度過高時(shí)料液內(nèi)糖類物質(zhì)發(fā)生熔化，粘附于流速較小時(shí)，在較低干燥溫度下，物料可以得到充分干燥，流速高時(shí)則需要較干的干燥溫度，否則將導(dǎo)致料液受熱不充分而使噴頭出現(xiàn)滴液現(xiàn)象。為了zui大限度地保持黑莓粉中的營(yíng)養(yǎng)成分，選擇進(jìn)口溫度160℃，進(jìn)料速度50ml/min。
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2018
3.13

2018
3.13

黑莓果汁澄清度的解決方法及用量

殼聚糖是一種天然陽離子型絮凝劑，在溶液中與帶負(fù)電荷微粒作用，使引起黑莓汁渾濁的蛋白質(zhì)、果膠、單寧等膠成心顆粒被絮凝沉淀，達(dá)到澄清的目的。殼聚糖應(yīng)用到黑莓果汁澄清，操作方便，成本較低。殼聚糖添加量的多少？實(shí)驗(yàn)過程中，隨著殼聚糖添加量的增加，果汁的吸光度降低，透光度增加，當(dāng)添加量到達(dá)0.08%后，吸光度降低不顯著（P因此，從果汁澄清效果和生產(chǎn)成本綜合考慮，選擇殼聚糖添加量為0.08%。
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2018
3.13

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3.13

降低黑莓漿料粘度的方法及原理

黑莓中含有一定量的果膠和纖維素，果膠是由半乳糖及糖醛酸組成的直鏈多糖，能溶于水成為膠體溶液，這是導(dǎo)致漿料粘度增大的主要原因。在噴霧干燥中，適當(dāng)添加酶制劑可以降低對(duì)黑莓漿料粘度的影響。果膠酶在一定的條件下，可作用于果膠分子中的糖甘鍵、酯鍵等，切斷果膠長(zhǎng)鏈分子，使果膠轉(zhuǎn)變?yōu)楣z酸，果膠酸無粘性且溶于水，漿料的粘度也就隨之下降。纖維素是由葡萄糖以β-1，4糖甘鍵組成的多糖類，纖維素酶可使纖維素部分水解成纖維素分子、纖維二糖和葡萄糖，在使纖維素增溶和部分糖化的同時(shí)，也可起到降低漿料粘...
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2018
3.9

2018
3.9

中藥噴霧干燥機(jī)的節(jié)能措施

中藥噴霧干燥機(jī)是針對(duì)含糖份較高的中藥浸膏的干燥，及在高溫下易軟化熔融的干燥難點(diǎn)，經(jīng)過總結(jié)以往噴霧干燥的成功經(jīng)驗(yàn)、吸收國(guó)外同行同類型產(chǎn)品的長(zhǎng)處、反復(fù)計(jì)算和無數(shù)次的產(chǎn)品設(shè)備。中藥噴霧干燥機(jī)在原有的傳統(tǒng)浸膏噴霧干燥機(jī)基礎(chǔ)上作了技術(shù)革新：塔壁設(shè)有夾套冷風(fēng)冷卻裝置，確保料液不會(huì)吸附在塔壁上因局部溫度過高而產(chǎn)生軟化、熔融甚至焦化現(xiàn)象；塔徑塔高也作了相應(yīng)的調(diào)整，中藥噴霧干燥機(jī)既保證粉料干燥之前達(dá)不到塔壁，又可保證粉料的熱風(fēng)停留時(shí)間而完成低溫干燥；錐度增大，錐體上安裝空氣震擊器，用壓縮空氣震...
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2018
3.8

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恭喜來亨科學(xué)儀器L-790個(gè)性化學(xué)合成儀出嫁河南鄭州

恭喜來亨科學(xué)儀器L-790個(gè)性化學(xué)合成儀今日將出嫁河南鄭州。L-790個(gè)性化學(xué)合成儀，是4位獨(dú)立控溫及攪拌的儀器，另配套有機(jī)溶劑的回收裝置，在儀器方面即可以用作化學(xué)合成儀，也可用作大容量的氮吹儀。其次L-790個(gè)性化學(xué)合成儀在合成反應(yīng)過程中密封并輸入保護(hù)性氣體，也可以在氣體保護(hù)下的合成反應(yīng)過程中向反應(yīng)瓶?jī)?nèi)注入添加試劑并保持系統(tǒng)的密封。這次L-790個(gè)性化學(xué)合成儀遠(yuǎn)嫁的城市也是重量級(jí)的城市。鄭州市，簡(jiǎn)稱“鄭”，是河南省會(huì)，地處華北平原南部，河南省中部偏北，黃河下游。北臨黃河，西...
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2018
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恭喜來亨科學(xué)儀器L-217高性能噴霧干燥機(jī)即將去往保定

來亨科學(xué)儀器L-217高性能噴霧干燥機(jī)即將去往保定，工程師們正在進(jìn)行出廠前的再次驗(yàn)收，確保用戶使的放心，用的安心！L-217高性能噴霧干燥機(jī)近年來深得各行各業(yè)的資深朋友認(rèn)可，多次進(jìn)入鋰電池行業(yè)、納米材料、各種藥品、食品、添加劑及石油化工等行業(yè)，感謝各位朋友支持與認(rèn)可，我們也有緣結(jié)識(shí)各行各業(yè)的精英，被他們的智慧、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度所信服。合作很愉快！保定，位于華北平原北部、河北省中部，與北京、天津構(gòu)成黃金三角，互成掎角之勢(shì)，自古是“北控三關(guān)、南達(dá)九省、地連四部、...
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2018
3.6

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噴霧干燥的工藝原理及性能特長(zhǎng)

噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中zui廣泛應(yīng)用的工藝。zui適用于從溶液、乳液、懸浮液和可塑性糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。因此，當(dāng)成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)。噴霧干燥是一道十分理想的工藝。噴霧干燥機(jī)工作原理：作為干燥領(lǐng)域技術(shù)，噴霧干燥設(shè)備是一種新型干燥工藝設(shè)備，它可以使溶液，乳濁液，懸浮液，熔融液或膏糊狀物，經(jīng)噴霧干燥，一般在幾秒種到幾十秒鐘內(nèi)蒸發(fā)水份，轉(zhuǎn)變?yōu)榉仙a(chǎn)要求的粉狀，顆粒狀，空心球或圓粒狀產(chǎn)品。空氣通過...
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